鸡蛋肉丸面

精品 独家
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快手、方便料理。

鸡蛋肉丸面的用料

鸡蛋 1个 方便面 1包
蒜头酥 一小撮 紫菜 4分之一
1匙 食用油 1匙
芝麻油 1匙 猪肉丸 4颗
凉白开水 1碗

鸡蛋肉丸面的做法

鸡蛋肉丸面的做法图解1

步骤1

备料:猪肉丸、鸡蛋、蒜头酥、方便面
鸡蛋肉丸面的做法图解2

步骤2

一张紫菜撕取四分之一,撕成小片备用。
鸡蛋肉丸面的做法图解3

步骤3

锅里倒入食用油,把鸡蛋倒入,煎至定型然后煎至两面金黄就盛起备用。
鸡蛋肉丸面的做法图解4

步骤4

泡面按照自己喜欢的方式料理,可泡或是可煮,煮好后放入凉白开水里浸泡1分钟,这样面吃起来就会比较清爽。
鸡蛋肉丸面的做法图解5

步骤5

锅里倒入热水,把猪肉丸和煎好的荷包蛋放入,煮至沸腾后盖上锅盖焖2-3分钟,然后放入盐、蒜头酥调味后即可盛起。
鸡蛋肉丸面的做法图解6

步骤6

把泡面放入碗里,把煮好的鸡蛋汤倒入面里,倒一点芝麻油拌一下,最后鸡蛋和猪肉丸放入就完成啦~

鸡蛋肉丸面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-02-20

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