打工人快手餐丨香煎杏鲍菇

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七好食光😘
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把杏鲍菇切成均匀薄片，在热锅中慢慢煎制。随着“滋滋”声响，逐渐变得金黄诱人，自身的鲜美被充分激发。简单调味，便成就一道鲜香四溢、口感丰富的佳肴，为你的餐桌增添别样风味。
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香煎杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1个 黄油 8克

香煎杏鲍菇的做法

#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨香煎杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇，横切一刀，然后竖切成薄点的大片
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨香煎杏鲍菇的做法图解2

步骤2

每一片斜着切菱形刀，切浅一些，千万注意不要切断
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨香煎杏鲍菇的做法图解3

步骤3

切成这个样子的，好看不？可以开水里焯一下
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨香煎杏鲍菇的做法图解4

步骤4

热锅放入一块黄油
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨香煎杏鲍菇的做法图解5

步骤5

黄油融化后放入焯过的杏鲍菇片，小火煎成两面金黄
#极地鲜味厨艺大比拼#打工人快手餐丨香煎杏鲍菇的做法图解6

步骤6

撒白芝麻，葱花点缀，开吃吧~

香煎杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-26 · 山西省

©本菜谱的做法由 七好食光😘 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 焯 快手菜
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