胡萝卜炒菠菜

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小小的欢喜
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胡萝卜炒菠菜的用料

胡萝卜 100克 菠菜 300克
酱油 适量 姜 适量
大蒜 适量 油 适量

胡萝卜炒菠菜的做法

胡萝卜炒菠菜的做法图解1

步骤1

准备菠菜1把，胡萝卜1个姜蒜各1块备用。
胡萝卜炒菠菜的做法图解2

步骤2

先把菠菜洗干净。然后锅里烧开水，水开后放入菠菜焯水（焯水加少量油、盐，在开水中打个滚就捞出，这样更易保留营养），然后切小段。
胡萝卜炒菠菜的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗干净切丝。
胡萝卜炒菠菜的做法图解4

步骤4

姜蒜洗干净切碎。
胡萝卜炒菠菜的做法图解5

步骤5

锅里烧热油，油热后先放入姜蒜末炒香，然后再放入胡萝卜丝炒至变软断生。
胡萝卜炒菠菜的做法图解6

步骤6

加入菠菜炒一小会儿使其充分成熟，再加入酱油搅拌均匀即可。
胡萝卜炒菠菜的做法图解7

步骤7

成品。

胡萝卜炒菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-09 · 北京市

©本菜谱的做法由 小小的欢喜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 香 蒜香味 酱香味
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    / 8 胡萝卜炒菠菜的做法步骤

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