蒜蓉豆豉蒸排骨

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七年四班的丸
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蒜蓉豆豉蒸排骨的用料

排骨 150克 蒜头 5瓣
豆豉 1匙半 食用油 1汤匙
盐 2匙 生粉 1匙
蚝油 1匙 生抽 1匙
腐竹 3片

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解1

步骤1

备料：蒜瓣和豆豉剁碎，排骨洗净沥干水分，放入生抽、盐、油、生粉、蚝油，搅拌均匀后腌制30分钟-1小时。
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解2

步骤2

腐竹掰开小段，用热水浸泡15分钟。
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解3

步骤3

腐竹浸泡好后，清洗一下，然后腐竹就拿来铺垫用，把排骨放在上面，这样整好后，腐竹很入味，好吃的。
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解4

步骤4

锅里水烧开后，把排骨放入，大火蒸30分钟。
蒜蓉豆豉蒸排骨的做法图解5

步骤5

成品图。配米饭或是面条都很不错哦

蒜蓉豆豉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-11

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 拌 腌 咸 蚝油味
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