焦糖顿奶！Duang~Duang~口感丝滑巨好吃！

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简单的三种食材就可以最成功！ 只需要搅一搅！ 食材：红糖30克，牛奶250ml，鸡蛋两颗

焦糖顿奶的用料

红糖 30克 水 15克
牛奶 250毫升 鸡蛋 2个
白砂糖 少许

焦糖顿奶的做法

焦糖顿奶！Duang~Duang~口感丝滑巨好吃！的做法图解1

步骤1

把红糖30克放入锅中
焦糖顿奶！Duang~Duang~口感丝滑巨好吃！的做法图解2

步骤2

再加入15克清水
焦糖顿奶！Duang~Duang~口感丝滑巨好吃！的做法图解3

步骤3

中小火煮沸至粘稠
焦糖顿奶！Duang~Duang~口感丝滑巨好吃！的做法图解4

步骤4

加入250毫升牛奶
焦糖顿奶！Duang~Duang~口感丝滑巨好吃！的做法图解5

步骤5

搅拌均匀等待冷却
焦糖顿奶！Duang~Duang~口感丝滑巨好吃！的做法图解6

步骤6

另取一个碗，打入两个鸡蛋打散
焦糖顿奶！Duang~Duang~口感丝滑巨好吃！的做法图解7

步骤7

将打好的鸡蛋液倒入冷却的锅中
焦糖顿奶！Duang~Duang~口感丝滑巨好吃！的做法图解8

步骤8

过筛一次更细腻
焦糖顿奶！Duang~Duang~口感丝滑巨好吃！的做法图解9

步骤9

倒入碗中
焦糖顿奶！Duang~Duang~口感丝滑巨好吃！的做法图解10

步骤10

盖上锡纸或保鲜膜
焦糖顿奶！Duang~Duang~口感丝滑巨好吃！的做法图解11

步骤11

水开后上屉蒸7分钟左右
焦糖顿奶！Duang~Duang~口感丝滑巨好吃！的做法图解12

步骤12

把蒸好后的碗中撒上稍许白砂糖
焦糖顿奶！Duang~Duang~口感丝滑巨好吃！的做法图解13

步骤13

把砂糖烤成焦糖脆成品就做好了

焦糖顿奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-13 · 吉林省

©本菜谱的做法由 禹彤烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸
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