孜然酸菜肥牛

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

孜然酸菜肥牛的用料

肥牛 酸菜
姜，蒜，葱

孜然酸菜肥牛的做法

孜然酸菜肥牛的做法图解1

步骤1

肥牛焯水后备用； 酸菜洗净后挤干水分备用；
孜然酸菜肥牛的做法图解2

步骤2

热锅凉油，爆香花椒粉，放入酸菜翻炒，炒干水分，炒至微焦；
孜然酸菜肥牛的做法图解3

步骤3

放入葱姜、干椒；
孜然酸菜肥牛的做法图解4

步骤4

放入肥牛；
孜然酸菜肥牛的做法图解5

步骤5

调入生抽、老抽、多一点的孜然粉、辣椒面翻炒均匀即可～
孜然酸菜肥牛的做法图解6

步骤6

开吃～

孜然酸菜肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-24

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 酸
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