巧克力可可吐司

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买了黑巧克力准备做吐司，食材量是做2个450克吐司

巧克力可可吐司的用料

高粉 600g 可可粉 5g
糖 40g 盐 6g
酵母 8g 鸡蛋 2个
黄油 50g 黑巧克力 30g
奶粉 60克 牛奶 330毫升

巧克力可可吐司的做法

巧克力可可吐司的做法图解1

步骤1

高粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、干酵母混合均匀
巧克力可可吐司的做法图解2

步骤2

厨师机搅拌6分钟
巧克力可可吐司的做法图解3

步骤3

加入黄油和盐
巧克力可可吐司的做法图解4

步骤4

搅拌到有手套膜
巧克力可可吐司的做法图解5

步骤5

均分成3份
巧克力可可吐司的做法图解6

步骤6

巧克力隔水融化
巧克力可可吐司的做法图解7

步骤7

拿出一个面团，混入巧克力酱
巧克力可可吐司的做法图解8

步骤8

揉搓成团
巧克力可可吐司的做法图解9

步骤9

拿出一个面团，放入可可粉
巧克力可可吐司的做法图解10

步骤10

揉搓成团
巧克力可可吐司的做法图解11

步骤11

形成3个颜色的面团
巧克力可可吐司的做法图解12

步骤12

均分成6份
巧克力可可吐司的做法图解13

步骤13

浅咖啡色的面团擀成长方形
巧克力可可吐司的做法图解14

步骤14

白色的面团擀成长方形
巧克力可可吐司的做法图解15

步骤15

咖啡色的面团擀成长方形
巧克力可可吐司的做法图解16

步骤16

白色面皮放在浅咖啡面皮上
巧克力可可吐司的做法图解17

步骤17

上面放好咖啡色面皮
巧克力可可吐司的做法图解18

步骤18

卷起
巧克力可可吐司的做法图解19

步骤19

收口
巧克力可可吐司的做法图解20

步骤20

放入吐司盒
巧克力可可吐司的做法图解21

步骤21

发酵1小时
巧克力可可吐司的做法图解22

步骤22

160度烤制40分钟
巧克力可可吐司的做法图解23

步骤23

成品图
巧克力可可吐司的做法图解24

步骤24

成品图
巧克力可可吐司的做法图解25

步骤25

成品图
巧克力可可吐司的做法图解26

步骤26

成品图

巧克力可可吐司的烹饪技巧

上色后加盖铝箔纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-03-25 · 上海市

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 拌 烤 电器
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    / 27 巧克力可可吐司的做法步骤

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