【宝宝辅食】番茄虾仁面

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如果你想煮出来的面条好吃，用什么面其实挺重要的。 像是我们家米姐特别爱吃的这个铁棍山药面，就属于那种好吃又全能的类型。

番茄虾仁面的用料

鸡蛋 1个 虾仁 5个
番茄 1个 山药面条 50克
生菜 2片 葱花 适量
盐 适量 松茸鲜 适量
酱油 适量 番茄酱 适量

番茄虾仁面的做法

【宝宝辅食】番茄虾仁面的做法图解1

步骤1

番茄要提前洗干净了切块，给小朋友做的时候你们注意去皮，吃的时候不用担心噎到嚼不动。
【宝宝辅食】番茄虾仁面的做法图解2

步骤2

鸡蛋想要煎得好，就得热油下锅，煎到定型。
【宝宝辅食】番茄虾仁面的做法图解3

步骤3

如果你们用的新鲜活虾剥出来的虾仁，最好给虾线去掉，再放进锅里煎到变色。
【宝宝辅食】番茄虾仁面的做法图解4

步骤4

葱花、番茄依次放进锅里，给番茄翻炒出汁儿。
【宝宝辅食】番茄虾仁面的做法图解5

步骤5

我每次做这种番茄汤底的时候，都会多加一勺番茄酱提味，再倒一碗开水。就这个汤底，你不管是煮面、煮菜什么的都很好。
【宝宝辅食】番茄虾仁面的做法图解6

步骤6

调味同样简单，一丢丢的盐加上酱油、松茸鲜，煮开后就可以把山药面条放进去了。
【宝宝辅食】番茄虾仁面的做法图解7

步骤7

我对加什么青菜其实没要求的，不太好煮的就提前焯个水，像是菠菜这种草酸比较多的，也提前焯个水。
【宝宝辅食】番茄虾仁面的做法图解8

步骤8

汤面还是得趁热乎的时候吃，不管外面大风怎么吹，肚子里都是暖乎的。
【宝宝辅食】番茄虾仁面的做法图解9

步骤9

我们家现在常吃的也就这两种吧，手擀面和山药面。 不仅是因为这个山药面里加了足足的山药粉，还因为它口感真的很不错。

番茄虾仁面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-14

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 煎 焯 酸
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