家庭简易版麻辣香锅

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孩子最近很喜欢吃豪吉麻辣汁炒出来的菜，他说微微的辣加上麻麻的口感让人食欲大增，不知不觉又多吃了一碗饭，我就这样下去会吃胖了哈！
参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

麻辣香锅的用料

五花肉 300克 豪吉麻辣川香汁 2勺
土豆 1个 胡萝卜 1根
菜花 1个 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 6克
葱姜蒜 适量 熟白芝麻 1勺

麻辣香锅的做法

#做川菜用豪吉#家庭简易版麻辣香锅的做法图解1

步骤1

选用猪梅花肉切成大一些的薄片备用。
#做川菜用豪吉#家庭简易版麻辣香锅的做法图解2

步骤2

菜花洗净掰成小朵，下锅焯水。
#做川菜用豪吉#家庭简易版麻辣香锅的做法图解3

步骤3

土豆切成薄片也焯水。
#做川菜用豪吉#家庭简易版麻辣香锅的做法图解4

步骤4

胡萝卜和洋葱也切片备用。
#做川菜用豪吉#家庭简易版麻辣香锅的做法图解5

步骤5

热锅冷油下入肉片翻炒至变色。
#做川菜用豪吉#家庭简易版麻辣香锅的做法图解6

步骤6

下入洋葱和胡萝卜片翻炒一会。
#做川菜用豪吉#家庭简易版麻辣香锅的做法图解7

步骤7

加入焯水后的菜花和土豆片继续煸炒。
#做川菜用豪吉#家庭简易版麻辣香锅的做法图解8

步骤8

加入生抽和蚝油，盐，豪吉麻辣汁调味。
#做川菜用豪吉#家庭简易版麻辣香锅的做法图解9

步骤9

继续煸炒至成熟，撒入熟白芝麻。
#做川菜用豪吉#家庭简易版麻辣香锅的做法图解10

步骤10

出锅装盘，妥妥的下饭神菜。

麻辣香锅的烹饪技巧

1，喜欢吃香菜的可以加几根提味，孩子不喜欢吃我没放。 2，蔬菜可以根据自己喜欢的随便添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:10分钟前 · 河北省

©本菜谱的做法由 捷宝妈妈 编写，未经授权不得转载
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