蔓越莓司康

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蔓越莓司康的用料

低筋面粉 250克 黄油 40克
鸡蛋 2个 白糖 35克
盐 2克 泡打粉 8克
牛奶 50克 蔓越莓干 60克

蔓越莓司康的做法

#春日露营#蔓越莓司康的做法图解1

步骤1

食材准备：低筋粉250g 泡打粉8g 黄油40g 牛奶50g 糖35g 盐2g 蔓越莓60g
#春日露营#蔓越莓司康的做法图解2

步骤2

准备好容器，倒入低筋粉250g，泡打粉8g，糖35g，盐2g，鸡蛋1个，牛奶50g
#春日露营#蔓越莓司康的做法图解3

步骤3

黄油热成液态
#春日露营#蔓越莓司康的做法图解4

步骤4

液态黄油倒入之前准备好的容器中
#春日露营#蔓越莓司康的做法图解5

步骤5

用筷子快速搅拌均匀
#春日露营#蔓越莓司康的做法图解6

步骤6

加入适量低筋粉至，揉搓面团，面团不粘的状态
#春日露营#蔓越莓司康的做法图解7

步骤7

倒入蔓越莓干
#春日露营#蔓越莓司康的做法图解8

步骤8

揉均匀后，把面团压成一个面饼的形状，放入冰箱冷冻15分钟
#春日露营#蔓越莓司康的做法图解9

步骤9

1. 一个鸡蛋打好，搅拌均匀。 2. 冰箱中取出面饼。烤盘刷油，放入面饼，再用切面刀按照"米"字分割好
#春日露营#蔓越莓司康的做法图解10

步骤10

给面饼均匀的刷上蛋液
#春日露营#蔓越莓司康的做法图解11

步骤11

烤箱200℃烤15分钟
#春日露营#蔓越莓司康的做法图解12

步骤12

取出，再次均匀的刷蛋液(2刷上色)
#春日露营#蔓越莓司康的做法图解13

步骤13

放入烤箱，200℃烤5分钟
#春日露营#蔓越莓司康的做法图解14

步骤14

香喷喷的蔓越莓司康来啦

蔓越莓司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前

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