草莓炼奶麻薯小吐司

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草莓炼奶麻薯小吐司的用料

高粉 125克 冰水 65克
后加水 5克 干酵母 1.5克
1克 黄油 10克
◆草莓炼奶麻薯 草莓炼奶 10克
糯米粉 30克 玉米淀粉 6克
牛奶 70克 黄油 8克

草莓炼奶麻薯小吐司的做法

#鹰唛新食尚#草莓炼奶麻薯小吐司的做法图解1

步骤1

高粉、水混合成团冷藏水合2小时 干酵母、糖、后加水搅匀,加水水合面团开始打面 最后加盐、黄油
#鹰唛新食尚#草莓炼奶麻薯小吐司的做法图解2

步骤2

1️⃣发30分钟
#鹰唛新食尚#草莓炼奶麻薯小吐司的做法图解3

步骤3

麻薯材料除黄油以外全部混合均匀,盖盖微波1分钟→再微波1分钟,趁热加黄油揉匀
#鹰唛新食尚#草莓炼奶麻薯小吐司的做法图解4

步骤4

麻薯封紧备用
#鹰唛新食尚#草莓炼奶麻薯小吐司的做法图解5

步骤5

面团擀平,铺麻薯
#鹰唛新食尚#草莓炼奶麻薯小吐司的做法图解6

步骤6

卷卷入模,2️⃣发30分钟

步骤7

中下层180度15分钟,热风5分钟(上色满意后盖锡纸)

草莓炼奶麻薯小吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-05-16 · 北京市

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