开胃小菜

精品
1.4万 浏览 610 收藏
收藏
KUEHNE德国冠利
KUEHNE德国冠利
＋ 关注


冠利辣椒圈：酸爽腌泡汁腌制的切片辣椒圈。是墨西哥菜中经常使用的原材料，味道柔和。适合制作披萨、沙拉等，作为日常炒菜、炖汤也是不错的选择。 冠利红葡萄酒醋 - 使用日晒充足的红葡萄，完全微生物发酵酿制而成的。葡萄酒经过至少六个月的陈酿，使其口感柔顺，酸度6°。适合搭配沙拉，也可以用作中式凉拌菜、炒菜、炖肉等。酒醋香味给中式凉拌菜加上了很好的风味。

开胃小菜的用料

大土豆 1个 胡萝卜 1段
小油菜 1把 洋葱 1个
冠利辣椒圈 半瓶 冠利红葡萄酒醋 2勺

开胃小菜的做法

开胃小菜的做法图解1

步骤1

准备食材：大土豆1个，小油菜一把，洋葱1小个，胡萝卜1段，冠利辣椒圈、冠利红葡萄酒醋；
开胃小菜的做法图解2

步骤2

土豆擦成丝，用水浸泡备用；
开胃小菜的做法图解3

步骤3

洋葱、胡萝卜都切丝；
开胃小菜的做法图解4

步骤4

烧开水，把土豆丝焯水烫熟，胡萝卜、小油菜也烫一下；
开胃小菜的做法图解5

步骤5

烫好的胡萝卜丝、土豆丝、小油菜，放入洋葱丝、倒入半瓶冠利辣椒圈，瓶内的汤汁也一并倒入小半瓶；
开胃小菜的做法图解6

步骤6

再倒入约2勺冠利红葡萄酒醋；
开胃小菜的做法图解7

步骤7

拌匀装盘，清爽美味，营养又下饭；
开胃小菜的做法图解8

步骤8

酸爽脆口，夏天必备小菜～

开胃小菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-05-22

©本菜谱的做法由 KUEHNE德国冠利 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 焯 酸 微酸 香
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 开胃小菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 开胃小菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活