出炉秒光爆浆蓝莓巧克力玛芬蛋糕新手必做

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6个量 做出松软的玛芬蛋糕
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蓝莓巧克力玛芬蛋糕的用料

低粉 200克 白砂糖 30-50克
泡打粉 6克 小苏打 2克
盐巴 1克 牛奶 80毫升
黄油 30克 玉米油 20克
蓝莓 100克 巧克力 60克

蓝莓巧克力玛芬蛋糕的做法

出炉秒光爆浆蓝莓巧克力玛芬蛋糕新手必做的做法图解1

步骤1

低粉、糖、泡打粉、小苏打,一起过筛
出炉秒光爆浆蓝莓巧克力玛芬蛋糕新手必做的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化
出炉秒光爆浆蓝莓巧克力玛芬蛋糕新手必做的做法图解3

步骤3

液体类搅拌均匀
出炉秒光爆浆蓝莓巧克力玛芬蛋糕新手必做的做法图解4

步骤4

液体和粉类
出炉秒光爆浆蓝莓巧克力玛芬蛋糕新手必做的做法图解5

步骤5

液体和粉类搅拌15次,微微有干粉也没关系
出炉秒光爆浆蓝莓巧克力玛芬蛋糕新手必做的做法图解6

步骤6

放入巧克力和蓝莓
出炉秒光爆浆蓝莓巧克力玛芬蛋糕新手必做的做法图解7

步骤7

搅拌10次,看好次数 多一下都不要
出炉秒光爆浆蓝莓巧克力玛芬蛋糕新手必做的做法图解8

步骤8

玛芬模具刚好装满6个
出炉秒光爆浆蓝莓巧克力玛芬蛋糕新手必做的做法图解9

步骤9

180度20分钟后,210度5分钟 ,后面五分钟看上色状态调整要不要烤
出炉秒光爆浆蓝莓巧克力玛芬蛋糕新手必做的做法图解10

步骤10

很香很软的玛芬蛋糕出炉

蓝莓巧克力玛芬蛋糕的烹饪技巧

一定不能多搅拌 否则不软和了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-05-22

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