荔枝炖鸡汤

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七年四班的丸
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荔枝炖鸡汤的用料

鸡中翅 1只 荔枝 7颗
红枣 7颗 麦冬 10克
无花果干 4个 清水 600毫升
枸杞 5克 盐 1匙
米酒 2勺 姜片 3片

荔枝炖鸡汤的做法

荔枝炖鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡翅用米酒+姜片+清水进行汆烫1-2分钟，然后冲洗干净，沥干水份备用。准备7颗荔枝，4颗无花果干，麦冬和红枣备用。
荔枝炖鸡汤的做法图解2

步骤2

荔枝去核备用。
荔枝炖鸡汤的做法图解3

步骤3

红枣洗净后去核备用。
荔枝炖鸡汤的做法图解4

步骤4

无花果干和麦冬用冷水浸泡半小时。
荔枝炖鸡汤的做法图解5

步骤5

把所有食材放入炖盅里，倒入600毫升的清水就可以开启炖煮模式。
荔枝炖鸡汤的做法图解6

步骤6

最后放入盐调味即可食用。

荔枝炖鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-30

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 汆 炖 荤菜 午餐
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