番茄培根奶酱土豆泥

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土豆蒸熟捣成泥,拌入温热黄油、牛奶,制成绵密基底。锅中煎香培根碎,加入番茄丁炒至软烂出汁,倒入淡奶油小火熬成浓稠奶酱,淋在土豆泥上。撒欧芹碎或黑胡椒点缀,奶香醇厚包裹着培根咸香与番茄酸甜,入口丝滑,一勺下去,咸甜交织,是暖心又饱腹的美味!

番茄培根奶酱土豆泥的用料

土豆 2个 培根 2片
小番茄 适量 芝士片 2片
黑胡椒盐 适量 黑松露酱 1勺
牛奶 50毫升

番茄培根奶酱土豆泥的做法

番茄培根奶酱土豆泥的做法图解1

步骤1

油热放入培根和香肠翻炒,倒入小番茄翻炒均匀。
番茄培根奶酱土豆泥的做法图解2

步骤2

倒入50ml牛奶。
番茄培根奶酱土豆泥的做法图解3

步骤3

撒些盐和黑胡椒。
番茄培根奶酱土豆泥的做法图解4

步骤4

加一勺黑松露酱。
番茄培根奶酱土豆泥的做法图解5

步骤5

放两片芝士片
番茄培根奶酱土豆泥的做法图解6

步骤6

煮至粘稠即可。
番茄培根奶酱土豆泥的做法图解7

步骤7

将土豆碾成泥,倒入盐和黑胡椒调味,放入盘中。
番茄培根奶酱土豆泥的做法图解8

步骤8

上面铺上培根香肠奶酱。

番茄培根奶酱土豆泥的烹饪技巧


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创建时间:2小时前

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