蒜蓉西兰花

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最近比较痴迷养生，培根吃多了不好，就换成蒜蓉，怕家里的队友和神兽接受不了太重的蒜味，就把蒜末换成了蒜头酥，少了辛辣的味道，多了一种独特的蒜香。

蒜蓉西兰花的用料

西兰花 1个 蒜蓉/蒜头酥 适量
耗油 1勺 生抽 1勺
清水 适量

蒜蓉西兰花的做法

蒜蓉西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花洗净切小块，用盐水焯一下。
蒜蓉西兰花的做法图解2

步骤2

蒜末换成了这种蒜头酥。
蒜蓉西兰花的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入蒜头酥炒香。
蒜蓉西兰花的做法图解4

步骤4

放入西兰花，翻炒均匀。
蒜蓉西兰花的做法图解5

步骤5

加点生抽和清水，炖煮至西兰花软烂。
蒜蓉西兰花的做法图解6

步骤6

淋上蚝油，翻炒均匀，出锅。
蒜蓉西兰花的做法图解7

步骤7

很香。

蒜蓉西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-07-06 · 北京市

©本菜谱的做法由 superbee 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 焯 香
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    / 8 蒜蓉西兰花的做法步骤

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