荔枝排骨

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酱油9217
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荔枝排骨的用料

肋排 1000克 桂味荔枝 1碗
冰糖 30克 盐 10克
生抽 1勺 食用油 50勺
姜片 3片 料酒 2勺

荔枝排骨的做法

荔枝排骨的做法图解1

步骤1

热锅冷油，化开冰糖。
荔枝排骨的做法图解2

步骤2

加入焯水（加入料酒和姜片）的排骨，炒至排骨挂上糖色。
荔枝排骨的做法图解3

步骤3

放入调料，加入开水，煮30分钟左右。
荔枝排骨的做法图解4

步骤4

放入荔枝，煮一会儿，后用大火煮收汁。
荔枝排骨的做法图解5

步骤5

装盘，撒上芝麻即可。

荔枝排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前 · 湖北省

©本菜谱的做法由 酱油9217 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焯 午餐 晚餐
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