蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜，超好吃！

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搅一搅拌一拌无需打发，一次就能做成功的玛芬蛋糕，松软香甜，超好吃。（三能模具做5个，小宝妈妈模具做6个，纸杯、锡纸碗都可以做）

蔓越莓玛芬蛋糕的用料

牛奶 150克 鸡蛋 2个
白糖 80克 玉米油 110克
低筋面粉 240克 泡打粉 9克
奶粉 15克 蔓越莓干 65克

蔓越莓玛芬蛋糕的做法

蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜，超好吃！的做法图解1

步骤1

蔓越莓干提前用朗姆酒泡软
蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜，超好吃！的做法图解2

步骤2

将牛奶、鸡蛋、玉米油、糖加在一起
蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜，超好吃！的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜，超好吃！的做法图解4

步骤4

过筛加入低筋面粉、奶粉和泡打粉
蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜，超好吃！的做法图解5

步骤5

再次搅拌均匀
蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜，超好吃！的做法图解6

步骤6

再加入蔓越莓干翻拌均匀（蔓越莓干留一点装饰用）
蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜，超好吃！的做法图解7

步骤7

装入裱花袋，准备好模具，模具里垫纸托。
蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜，超好吃！的做法图解8

步骤8

挤入模具
蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜，超好吃！的做法图解9

步骤9

表面装饰蔓越莓干
蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜，超好吃！的做法图解10

步骤10

风炉 ：200预热 130度20分钟转170度15-20分钟 平炉：175度烤28-30分钟（上色满意盖锡纸）
蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜，超好吃！的做法图解11

步骤11

出炉啦！
蔓越莓玛芬蛋糕—松软香甜，超好吃！的做法图解12

步骤12

松软香甜，非常好吃哦！（第二天回油口感更好）

蔓越莓玛芬蛋糕的烹饪技巧

表面装饰最后还可以撒一些酥粒更好吃 酥粒：黄油 12g、低筋面粉20g、糖粉 12g 加在一起搅拌均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:6天前

©本菜谱的做法由 青水zy 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌
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