避风塘鸡翅

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曼曼的爱007
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网上买的现成的避风塘炒料包，方便很多

避风塘鸡翅的用料

鸡翅 8个 盐 1小勺
胡椒粉 1勺 鸡蛋 1个
淀粉 2勺 避风塘炒料 适量

避风塘鸡翅的做法

避风塘鸡翅的做法图解1

步骤1

先把鸡翅洗净，顺着骨头切，一分为二。加入少许盐，胡椒粉抓匀，再加入淀粉，一个鸡蛋，如果想要颜色金黄好看，可以只加蛋黄，我觉得蛋白浪费可惜，便加了一个整的鸡蛋。抓匀，腌制半小时入味。天热放冰箱冷藏。
避风塘鸡翅的做法图解2

步骤2

锅烧热，倒油，加入腌制好的鸡翅，两面煎至金黄，煎熟，倒入避风塘炒料翻炒即可。
避风塘鸡翅的做法图解3

步骤3

装盘开吃

避风塘鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-11 · 江苏省

©本菜谱的做法由 曼曼的爱007 编写，未经授权不得转载

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