红烧可乐鸡翅

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红烧可乐鸡翅的用料

鸡翅 300克左右 适量
适量 适量
红辣椒 适量 花椒 适量
孜然 适量 酱油 适量
少许 可乐 适量

红烧可乐鸡翅的做法

步骤1

将鸡翅洗净,切成两段(也可不切,我是为了更入味)

步骤2

姜蒜切末,葱切段,干辣椒腰截,花椒粒若干,孜然放一个碗里备用

步骤3

用沸水焯一下鸡翅,刚变色即可

步骤4

锅里放油,爆香配料,然后放入鸡翅翻炒,盖上锅盖让鸡翅皮稍稍变焦,这样口感更佳

步骤5

倒入百事可乐,基本没过鸡翅的量,然后大火烧开

步骤6

烧沸后用中火,盖上锅盖焖15-20分钟,最后大火收汁盛盘

红烧可乐鸡翅的烹饪技巧

o(∩_∩)o... 这道菜我自己相当满意,大家一定试试,给自己的男朋友或女朋友做一次,拴住他的胃:-)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2009-05-07

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    / 7 红烧可乐鸡翅的做法步骤

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