爱心凉拌面

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女儿20个月，总是不肯好好吃饭，于是费尽心思给她换着花样做早餐，这次很成功，女儿吃了很多，而且不停喊：面面，哈哈，加油做个会做饭的好妈妈

爱心凉拌面的用料

拉面 我用了一把，根据自己的食量呗 香肠 半根
黄瓜 半根 蚝油 适量
老抽 适量 糖 适量
淀粉 适量 香油 适量
芝麻 适量 盐 适量

爱心凉拌面的做法

爱心凉拌面的做法图解1

步骤1

黄瓜切细丝，香肠切片备用，锅中加入清水煮开，放入拉面，小火煮熟，时间在4分钟以上，自己把握口感，我煮的久点，因为给宝宝吃要软一点，煮好的拉面用凉开水过一遍备用；锅中倒少许油，加入一些黄瓜丝稍微炒一下，依次加入盐、糖、老抽、蚝油，芝麻，最后调入水淀粉勾芡；拉面，黄瓜丝，香肠摆盘，浇上酱料即可，我还给宝贝增加了一点白煮蛋

爱心凉拌面的烹饪技巧

在做调料时多加点水，放点黄瓜丝，因为放了蚝油很容易成一团团的，所以要用勺不停的搅动；凉面用清水煮好之后要用凉开水过一下不会粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-29

©本菜谱的做法由 love猫妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 晚餐 午餐 煮

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