咔咔仕章鱼小丸子

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堂吃章鱼小丸子多漂亮的盘子啊

咔咔仕章鱼小丸子的用料

章鱼粉 300g 水 600ml
鸡蛋 4 卷心菜 适量
章鱼肉 适量 柴鱼片
海苔 章鱼烧酱
沙拉 芥末

咔咔仕章鱼小丸子的做法

咔咔仕章鱼小丸子的做法图解1

步骤1

首先要把章鱼小丸子机预热，刷上一层油防止干锅。把章鱼粉+水+鸡蛋按1:2:1比例调好粉浆，倒入模具的三分之一。
咔咔仕章鱼小丸子的做法图解2

步骤2

2.半分钟之后在每个小坑里放上一粒章鱼肉，之后在上面铺上薄薄的一层卷心菜。（菜要切成1厘米大小）
咔咔仕章鱼小丸子的做法图解3

步骤3

3.一分钟之后将成形的小丸子翻个半圆。用操作签和小勺搭配着做。
咔咔仕章鱼小丸子的做法图解4

步骤4

4.继续翻。如果章鱼小丸子表面有没粘合上的漏洞的话，把漏洞面朝下，再补一些调好的粉浆就好。用撒油壶均匀的在章鱼小丸子上撒一层油。这时候就会闻到很香的味道了。
咔咔仕章鱼小丸子的做法图解5

步骤5

5.大功告成，可以吃喽。

咔咔仕章鱼小丸子的烹饪技巧

吃章鱼小丸子一定要有章鱼肉哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-30

©本菜谱的做法由 非凡不一 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 香

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