黑三剁:下饭更胜一筹

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飞雪无霜

飞雪无霜

2009-08-23
飞雪有话说 1,此菜是云南名菜 2,如果没有大头菜,可以用袋装的大头菜也一样味美。 3,如果有红椒加入一点,颜色也非常漂亮。 4,如果把大头菜换成西红柿,就是红三剁。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

猪肉馅150克 100克
青椒50克

辅料

 
1茶匙(5ml) 1茶匙(5ml)

黑三剁:下饭更胜一筹的做法步骤

1. 准备材料

2. 将青椒洗净后,切成丁,大头菜也切成丁

3. 锅中放少许油,倒入肉馅炒熟

4. 放入大头菜

5. 加入青椒丁

6. 倒入料酒和老抽,翻炒后即可

©本菜谱的做法由 飞雪无霜 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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