超下饭的～云南黑三剁

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云南黑三剁的用料

美极鲜味汁 2小勺 太太乐三鲜鸡精 1g
猪肉（肥瘦3:7） 250g 云南玫瑰大头菜 80g
红、绿尖椒 各三根 葱 小段
姜 2片 蒜 2瓣儿
糖 小捏 料酒 小勺
白胡椒粉 小捏 盐 适量

云南黑三剁的做法

超下饭的～云南黑三剁的做法图解1

步骤1

食材集体照。
超下饭的～云南黑三剁的做法图解2

步骤2

猪肉剁成粗粒肉末。
超下饭的～云南黑三剁的做法图解3

步骤3

放入一小勺美极鲜味汁、料酒、白胡椒粉拌匀，腌制15分钟。
超下饭的～云南黑三剁的做法图解4

步骤4

玫瑰大头切小丁，在清水里浸泡5分钟沥干备用，红绿尖椒切小丁，葱姜蒜切末。
超下饭的～云南黑三剁的做法图解5

步骤5

锅热后倒入适量植物油，放葱姜蒜炒香。
超下饭的～云南黑三剁的做法图解6

步骤6

倒入猪肉末，炒至断生后盛出备用。
超下饭的～云南黑三剁的做法图解7

步骤7

用锅里的底油炒香切碎的玫瑰大头菜，接着放入猪肉末和切碎的红绿尖椒。
超下饭的～云南黑三剁的做法图解8

步骤8

放入太太乐三鲜鸡精。太太乐三鲜鸡精，甄选鸡肉、小葱、大蒜等食材为原料，是臻材实料的高品质鸡精～提鲜的同时也不失健康。
超下饭的～云南黑三剁的做法图解9

步骤9

加入少许100%小麦酿造的美极鲜味汁，只需几滴就能让整道菜鲜美升级～加入适量盐、糖调味。翻炒均匀后即可。
超下饭的～云南黑三剁的做法图解10

步骤10

太太乐美极鲜味汁产品升级上市～

云南黑三剁的烹饪技巧

1、玫瑰大头切小丁后，要在清水里浸泡5分钟左右，这样漂去多余的盐分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-04

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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