土豆烧鸡盖饭

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土豆烧鸡盖饭的用料

童子鸡 一只 土豆 3个
香菇 6朵 适量
生姜 6片 干辣椒 4个
料酒 适量 耗油 适量
适量 砂糖 适量
八角 适量 色拉油 适量

土豆烧鸡盖饭的做法

土豆烧鸡盖饭的做法图解1

步骤1

土豆切块,香菇身上划十字,葱姜洗净备好~
土豆烧鸡盖饭的做法图解2

步骤2

鸡洗过处理成小块~用耗油和料酒研制20分钟~ 油锅加油烧热6成熟下葱姜八角,爆香~然后放入鸡块,翻炒,再放入酱油和砂糖翻炒~然后放入热水没过鸡块,滚了后放入土豆和香菇,大火烧开,小火慢炖大概40分钟左右~
土豆烧鸡盖饭的做法图解3

步骤3

热腾腾的美好就出锅啦~土豆要煮的软软又不化开最好吃啦~

土豆烧鸡盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-09-04

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