飘香拌面

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李氏煮意
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N年前经常去吃的沙县小吃已经被我彻底判了无期。卫生太不及格。不知道为什么我一直无法回复大家的评价，花生酱超市有的卖的。

飘香拌面的用料

新鲜面条 一人份 生菜 一小棵
花生酱 两勺 酱油 适量
油和盐 适量

飘香拌面的做法

飘香拌面的做法图解1

步骤1

准备材料。
飘香拌面的做法图解2

步骤2

水煮开，加盐和油，生菜放下，水开滚多一下，就可以了。
飘香拌面的做法图解3

步骤3

生菜摆在四周。
飘香拌面的做法图解4

步骤4

面煮到差不多，熄火，不急着捞起来，花生酱，酱油，加点煮面的汤，把花生酱熔化。
飘香拌面的做法图解5

步骤5

再把面控干，和花生酱搅拌均匀就上菜啦！

飘香拌面的烹饪技巧

面不用煮到完全透明的，下水后打散开，还有一点白就可以关火了，等一下自己会熟透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-04

©本菜谱的做法由 李氏煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 晚餐 午餐 拌

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