开心果巧克力饼干的做法

开心果巧克力饼干

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开心果巧克力饼干

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讲饮讲食

讲饮讲食

2009-08-31
自己动手制作饼干，健康香口，没有任何添加物，吃起来放心。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料
普通面粉1杯 1/2杯
¾杯(100克) 50克 融化

辅料

  
适量 1杯

开心果巧克力饼干的做法步骤

1. 烤箱180度，2个烤盘涂油

2. 用电动搅拌机，将鸡蛋，橄榄油和糖搅拌到成浆状，然后放入面粉，开心果仁颗粒和巧克力颗粒， 再搅拌混合

3. 用2个勺将混合料夹成一球状，放到烤盘，用一个叉子将每个压平压实（这样出来的才香脆）。这些料应当可以大概做36个。在180度的烤箱烤12 至15分钟，或者看到饼干陈金黄色。

4. 将融化的巧克力撒于成品上，待到室温，可以食用啦。

小贴士

当饼干在烤箱成金黄色就必须取出来了，主要时间，我考5-10分钟。如果烤早了，不太脆，烤过了，会焦。

分类：

下午茶西餐
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