开心果巧克力饼干

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自己动手制作饼干，健康香口，没有任何添加物，吃起来放心。

巧克力饼干的用料

普通面粉 1杯 自发份 1/2杯
开心果仁 ¾杯(100克) 白色巧克力 50克 融化
鸡蛋橄榄油 适量 黄糖 1杯

巧克力饼干的做法

步骤1

烤箱180度，2个烤盘涂油

步骤2

用电动搅拌机，将鸡蛋，橄榄油和糖搅拌到成浆状，然后放入面粉，开心果仁颗粒和巧克力颗粒， 再搅拌混合

步骤3

用2个勺将混合料夹成一球状，放到烤盘，用一个叉子将每个压平压实（这样出来的才香脆）。这些料应当可以大概做36个。在180度的烤箱烤12 至15分钟，或者看到饼干陈金黄色。

步骤4

将融化的巧克力撒于成品上，待到室温，可以食用啦。

巧克力饼干的烹饪技巧

当饼干在烤箱成金黄色就必须取出来了，主要时间，我考5-10分钟。如果烤早了，不太脆，烤过了，会焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-08-31

©本菜谱的做法由 讲饮讲食 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 外国菜

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