苹果瘦肉生鱼汤

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苹果瘦肉生鱼汤的用料

苹果3个、生鱼1条、瘦肉200克 红枣、姜

苹果瘦肉生鱼汤的做法

步骤1

做法： 　　1.苹果洗净，削皮去核，每个切成4边；红枣洗净，去核； 　　2.瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净； 　　3.洗净宰好的生鱼，起油锅，先下盐在到生鱼和姜片小火煎至两面微黄； 　　4.煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

苹果瘦肉生鱼汤的烹饪技巧

这个汤可以清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-10-08

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分类： 清淡 粤菜 中国菜

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