腊肠煎蛋

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云小韵
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本来想做个肉丝跑蛋的，发现还有这么几个腊肠就决定来个腊肠跑蛋。可惜有点焦了，唉，主要是翻面的时候动作不熟练耽误了。

腊肠煎蛋的用料

鸡蛋 3个 腊肠 小个的四五个

腊肠煎蛋的做法

腊肠煎蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加老酒，胡椒，一点点醋，盐要放够，煎的时候不用再放盐

步骤2

腊肠切小片待用
腊肠煎蛋的做法图解3

步骤3

热锅放油，倒入蛋液。摊成圆形，趁蛋液没凝固均匀撒上腊肠，翻面，熟了就出锅吧

腊肠煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-10

©本菜谱的做法由 云小韵 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 煎 香

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