西多士

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西多士的用料

咸方包 四片 鸡蛋 2个
黄油 1块 适量
黑胡椒粉 适量

西多士的做法

西多士的做法图解1

步骤1

鸡蛋磕进大碗,加入1蛋壳的清水,用筷子搅散,加入1小勺盐;

步骤2

加入适量黑胡椒粉,搅拌均匀;

步骤3

方包对切成三角形,再从中间切开,每块方包切成4个小三角形;

步骤4

烧热平底锅,放入黄油;
西多士的做法图解5

步骤5

把切成三角形的方包放进蛋液中,正反两面蘸上鸡蛋液;

步骤6

放进平底锅小火煎至金黄;

步骤7

翻面后同样小火煎至金黄;

步骤8

可以配搭粥或牛奶或豆浆一起吃。

西多士的烹饪技巧


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创建时间:2011-09-26

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