台式卤肉饭

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33珊珊ss
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台式卤肉饭的用料

五花肉 香菇
鸡蛋 盐 糖
酱油 老抽 生抽 五香粉

台式卤肉饭的做法

台式卤肉饭的做法图解1

步骤1

五花肉切成一厘米见方的丁
台式卤肉饭的做法图解2

步骤2

香菇用水发好 切丁 泡发香菇的水不要扔掉 等下有大用处
台式卤肉饭的做法图解3

步骤3

锅内热油 下姜片 炒香之后入五花肉丁
台式卤肉饭的做法图解4

步骤4

入切好的香菇丁 翻炒 加入刚刚泡香菇的水 大火煮开
台式卤肉饭的做法图解5

步骤5

加入酱油 兩勺老抽 兩勺生抽 加冰糖 五香粉 少量的盐
台式卤肉饭的做法图解6

步骤6

放入煮好的鸡蛋 和肉一起卤 小火 一个小时
台式卤肉饭的做法图解7

步骤7

啦啦啦 出锅装盘 大功告成

台式卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-17

©本菜谱的做法由 33珊珊ss 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 午餐 炒 香

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