腊鸡腿香肠饭(超详细步骤解读)
精品
老公很喜欢吃腊鸡腿,参考了网上一下做煲仔饭的方法,这是第二次做这个饭,第一次还没来得及拍照就吃光光了。今天是中秋节,休息在家偷闲,做了简单的饭,圆圆的形状可比月饼美味多了,哈哈,喜欢的朋友都试试啊!
腊鸡腿香肠饭的做法
步骤1
可能大家会问哪种腊鸡腿和香肠,我第一次是在超市购买,现在是在淘宝购买,非常划算,这些米饭的量也只需一根香肠和一份无骨鸡腿即可,我是将将香肠斜切片,无骨鸡腿切长条状,再将长条切成二半,老公爱吃这个,所以鸡腿大块些,这个看个人喜好哦步骤2
准备食材,家里的鲜香菇只有4个,所以又浸泡了几个干香菇一起切丁,胡萝卜是非常有营养的蔬菜,而且要与肉类一起烧才更好,只是我老公不喜欢吃,我切成细细的丁,烧好后没啥味道,只是增加了色泽,喜欢吃的朋友可以多加点腊鸡腿香肠饭的烹饪技巧
这个步骤很详细,除了爆香洋葱时注意下火不要太大,其余就是在料的分量上大家控制好就行了,第一次做不知道多少料合适的也可少加点酱油和黄豆酱,毕竟煮的饭量不同,每人的口味也不同,相信有了一次经验就一定能做好这个饭,再加点蔬菜或汤就可以开动了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-09-19
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