电高压锅卤鸡腿

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电高压锅卤鸡腿的用料

鸡腿 2根 味精 适量
八角 4颗 花椒 若干
生抽 半碗 白糖 2勺
十三香 少许 老抽 1勺
蚝油 半碗 葱姜 若干
料酒 适量

电高压锅卤鸡腿的做法

电高压锅卤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿清洗干净，划几刀，方便入味。
电高压锅卤鸡腿的做法图解2

步骤2

清水入锅，倒入适量料酒，我大概放了半碗。 放入姜片葱段，煮出血水，去腥。
电高压锅卤鸡腿的做法图解3

步骤3

放入高压锅，早上减脂餐剩了个鸡蛋，也一起放进去，当然其他的也可以。 放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶（木有），这样也okkk。做饭呢，不拘一格，做出的才是自己的专属味道。
电高压锅卤鸡腿的做法图解4

步骤4

调料汁。 蚝油半碗，酱油半碗（蚝油和生抽我都减半了，口轻），生抽1勺（上色），适量味精，适量十三香。
电高压锅卤鸡腿的做法图解5

步骤5

倒入料汁，用冰糖代替了白糖。
电高压锅卤鸡腿的做法图解6

步骤6

电高压锅旋至鸡鸭按键，15分钟。
电高压锅卤鸡腿的做法图解7

步骤7

翻面，继续压15分钟。
电高压锅卤鸡腿的做法图解8

步骤8

哒哒～出锅。
电高压锅卤鸡腿的做法图解9

步骤9

减肥，晚饭不吃，在汤里卤了一晚，更入味了。 早上煮了面，调入卤汁，好好吃呀。
电高压锅卤鸡腿的做法图解10

步骤10

早饭❤️❤️❤️❤️❤️
电高压锅卤鸡腿的做法图解11

步骤11

原图直出。

电高压锅卤鸡腿的烹饪技巧

蚝油生抽的比例1：1 我用了3勺蚝油，3勺生抽。 但是如果再加两勺会更入味，也可以适量调入点盐。 我们家里口轻，觉得这样正好，比较健康。 祝大家周末愉快 我爱 这个世界呀。❤️❤️❤️❤️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-17 · 吉林省

©本菜谱的做法由 标尺公社vc 编写，未经授权不得转载
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