煎藕盒

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炸酱草儿
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婆婆家的中秋家宴，这道菜是我亲手做的，超抢手啊，中午做了一大盘一下子就抢完了，下午我又煎了一大盘。

煎藕盒的用料

藕 400g 肉馅 200g
鸡蛋 3个 面粉 15g
家乐鸡粉 五香粉
老抽 盐
葱花

煎藕盒的做法

煎藕盒的做法图解1

步骤1

准备好食材，藕去皮备用
煎藕盒的做法图解2

步骤2

将藕切片，最好是切成两片连在一起的，
煎藕盒的做法图解3

步骤3

肉馅里加入一个鸡蛋和家乐鸡粉，葱花，盐，少许老抽拌匀。将面粉和两个鸡蛋加入五香粉和少许食盐一起调匀备用。
煎藕盒的做法图解4

步骤4

拌好的肉馅夹入藕片中，
煎藕盒的做法图解5

步骤5

夹好的藕片放入调好的鸡蛋液中裹上糊，电饼镗里倒入少许食用油，放入藕夹，
煎藕盒的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄即可出锅
煎藕盒的做法图解7

步骤7

成品

煎藕盒的烹饪技巧

如果没有五香粉可以用胡椒粉代替也一样好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-20

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 朋友聚餐

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