香煎鸡蛋馒头

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超级麻辣男兵
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好长时间没吃煎馒头片了。家中正好还有一个剩馒头，要把它好好的利用了，再加一个鸡蛋，就做一个香煎鸡蛋馒头。

香煎鸡蛋馒头的用料

馒头 1个 鸡蛋 1个
油 适量 盐 适量

香煎鸡蛋馒头的做法

香煎鸡蛋馒头的做法图解1

步骤1

把馒头切片备用
香煎鸡蛋馒头的做法图解2

步骤2

鸡蛋可入碗内打散，加盐，打散
香煎鸡蛋馒头的做法图解3

步骤3

把每片馒头片都均匀的裹上蛋液
香煎鸡蛋馒头的做法图解4

步骤4

平底锅烧热倒入油
香煎鸡蛋馒头的做法图解5

步骤5

油温变热，改小火，裹上蛋液的馒头片，逐个整齐的放入油锅
香煎鸡蛋馒头的做法图解6

步骤6

馒头片一面煎至金黄，反面继续煎制
香煎鸡蛋馒头的做法图解7

步骤7

成品

香煎鸡蛋馒头的烹饪技巧

煎至馒头片时，切记一定要小火。否则馒头片会煎糊，无法食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-22

©本菜谱的做法由 超级麻辣男兵 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 馒头 早餐 幼儿（1-3岁）

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