香煎鸡尖

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莫泥泥
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香煎鸡尖的用料

鸡尖 500g 姜片 适量
蒜片 适量 酱油 适量
蚝油 适量 糖 少量
白酒 1勺

香煎鸡尖的做法

香煎鸡尖的做法图解1

步骤1

鸡尖冷水下锅，加少量料酒 水开后倒出来洗干净
香煎鸡尖的做法图解2

步骤2

洗干净的鸡尖晾干水，准备姜片与蒜片一起腌制
香煎鸡尖的做法图解3

步骤3

碗里倒入鸡尖，依次加入酱油，蚝油，白糖，白酒与几片姜
香煎鸡尖的做法图解4

步骤4

抓匀腌制15分钟，等鸡尖入味
香煎鸡尖的做法图解5

步骤5

冷锅下油大火烧热锅后，放入鸡尖盖上锅盖，小火煎至一面金黄
香煎鸡尖的做法图解6

步骤6

如图，煎至金黄后反面也一样操作
香煎鸡尖的做法图解7

步骤7

色香味俱全的香煎鸡尖就做好啦，是不是很有食欲
香煎鸡尖的做法图解8

步骤8

不说了，我要去吃饭啦

香煎鸡尖的烹饪技巧

洗干净的鸡尖记得把水分晾干再进行腌制，更加容易入味噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 莫泥泥 编写，未经授权不得转载

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