香煎鸡尖

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香煎鸡尖的用料

鸡尖 500g 姜片 适量
蒜片 适量 酱油 适量
蚝油 适量 少量
白酒 1勺

香煎鸡尖的做法

香煎鸡尖的做法图解1

步骤1

鸡尖冷水下锅,加少量料酒 水开后倒出来洗干净
香煎鸡尖的做法图解2

步骤2

洗干净的鸡尖晾干水,准备姜片与蒜片一起腌制
香煎鸡尖的做法图解3

步骤3

碗里倒入鸡尖,依次加入酱油,蚝油,白糖,白酒与几片姜
香煎鸡尖的做法图解4

步骤4

抓匀腌制15分钟,等鸡尖入味
香煎鸡尖的做法图解5

步骤5

冷锅下油大火烧热锅后,放入鸡尖盖上锅盖,小火煎至一面金黄
香煎鸡尖的做法图解6

步骤6

如图,煎至金黄后反面也一样操作
香煎鸡尖的做法图解7

步骤7

色香味俱全的香煎鸡尖就做好啦,是不是很有食欲
香煎鸡尖的做法图解8

步骤8

不说了,我要去吃饭啦

香煎鸡尖的烹饪技巧

洗干净的鸡尖记得把水分晾干再进行腌制,更加容易入味噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-08

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