清热去火龟苓膏#我要上首页清爽家常菜#

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最近天气实在太热,感觉很容易上火,这时候来一碗冰凉的龟苓膏是极好的,享受冰凉口感的同时,对身体也是有好处的。我用的是市售的龟苓膏粉来制作,过程也是非常简单的,大家也来试试这清热去火的龟苓膏吧! 方子份量:2人份

食材清单

龟苓膏粉 20g 温水 40g
凉水 400g 蜂蜜 适量
牛奶 适量

烹饪步骤

清热去火龟苓膏#我要上首页清爽家常菜#的做法图解1

步骤1

将龟苓膏粉20g和温水40g放在锅里先混合均匀。
清热去火龟苓膏#我要上首页清爽家常菜#的做法图解2

步骤2

再倒入冷水400g,搅拌均匀后开中火,煮1-2分钟左右,期间记得要不断搅拌以免糊锅。
清热去火龟苓膏#我要上首页清爽家常菜#的做法图解3

步骤3

煮到变浓稠,勺子明显感到阻力,而且液体可以粘附在勺子上即可。
清热去火龟苓膏#我要上首页清爽家常菜#的做法图解4

步骤4

将煮好的龟苓膏液体倒入适合的容器中,冷却直到凝固即可,如果想要冰凉口感可以放冰箱里面冷藏凝固。
清热去火龟苓膏#我要上首页清爽家常菜#的做法图解5

步骤5

食用的时候可以按自己的口味添加蜂蜜调味,还可以加入适量牛奶增加风味。

小贴士

龟苓膏室温也是可以凝固的,不过放冰箱冷藏凝固口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-22 17:16:11

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