蕃茄蘑菇牛肉汤

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绿色豆芽
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第一次做这个汤时，只是简单的蕃茄蘑菇汤，当时冰箱里有一小块熟的牛肉，于是在煮汤时把它切成薄片也放了进去，不想味道却很好，以后这个蕃茄蘑菇牛肉汤就会时不时出现在我家的餐桌上。

蕃茄蘑菇牛肉汤的用料

蕃茄 2个 熟牛肉 100克
蘑菇 100克 油 3大匙
盐 1小匙 小葱 5克

蕃茄蘑菇牛肉汤的做法

蕃茄蘑菇牛肉汤的做法图解1

步骤1

牛肉切片备用。

步骤2

蘑菇切片泡在水里，备用。

步骤3

蕃茄切成小块，备用。

步骤4

锅内放油，入蕃茄翻炒一分钟左右，蕃茄开始变软时加入蘑菇和熟的牛肉片翻炒一下。

步骤5

加入适量开水，煮开后加盐再烧一会就可以了。

步骤6

装盆撒上香葱就成功了!

蕃茄蘑菇牛肉汤的烹饪技巧

蕃茄蘑菇牛肉汤材料简单，操作方便，不用放鸡精或其它提鲜的调味料，蘑菇和牛肉自身的味道就已经够鲜美了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-23

©本菜谱的做法由 绿色豆芽 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 煮 香 河南菜 中国菜

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