南瓜饼

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董Sir_023
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健康南瓜饼 这是第一次制作 貌似很成功 父母牙口不太好了 这道甜点还是吃的很满意 软糯香甜 无论口味还是外形都完爆外面饭店的 大家可以自己试试

南瓜饼的用料

南瓜 半个 糯米粉 一袋
豆馅 半袋 吉士粉 少许
朱古力针 少许 面包屑 少许

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜上锅蒸熟 拿屉布裹上用力挤干水分 准备豆馅（成品 包粽子时候剩下的 省的自己做了~）团成小球 然后准备吉士粉 糯米粉
南瓜饼的做法图解2

步骤2

将南瓜和糯米粉 吉士粉混合在一起 和成南瓜面
南瓜饼的做法图解3

步骤3

南瓜面揪成小团 压平 将豆馅包进去后团起来 再压扁
南瓜饼的做法图解4

步骤4

将南瓜饼反正面稍微涂抹一点水后均匀拍上面包屑
南瓜饼的做法图解5

步骤5

制作好的生坯
南瓜饼的做法图解6

步骤6

锅内做油 三成油温下锅 略炸至定型就可出锅 南瓜是熟的 豆馅也是熟的 所以不需要过度加热
南瓜饼的做法图解7

步骤7

出锅装盘 点缀彩色朱古力针

南瓜饼的烹饪技巧

炸的时候油温要低 略炸就出锅 否则颜色深了不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-05

©本菜谱的做法由 董Sir_023 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 炸 甜 下午茶

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