土豪豆腐汤

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人人争当土豪时，我先做碗土豪汤！

土豪豆腐汤的用料

鸭蛋黄 3个 北豆腐
小葱 姜
黄油 冰糖
白醋 盐
鸡精

土豪豆腐汤的做法

步骤1

北豆腐切块，鸭蛋黄压碎，姜切丝，葱切沫以备用。

步骤2

锅内加少许黄油，待化开，炒蛋黄，出香，锅内倒入适量开水，并不停搅拌；待水煮沸，加豆腐、姜丝，冰糖（适量），煮沸，转中火炖10分钟，加鸡精、醋、盐，再煮一分钟左右，土豪出锅。

步骤3

最后为土豪汤洒把葱沫，增香添色！

土豪豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-11

©本菜谱的做法由 饕饕不绝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁）

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