黑胡椒什锦豆腐烧

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小七88
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黑胡椒什锦豆腐烧的用料

豆腐 1块 猪肉馅 300g
面粉（成型用） 香菇 100g
葱 100g 胡萝卜 200g
盐 料酒
黑胡椒 蚝油
橄榄油（可有可无） 酱油

黑胡椒什锦豆腐烧的做法

黑胡椒什锦豆腐烧的做法图解1

步骤1

准备食材
黑胡椒什锦豆腐烧的做法图解2

步骤2

然后把食材剁碎
黑胡椒什锦豆腐烧的做法图解3

步骤3

把豆腐捏碎与刚才准备的食材搅拌在一起
黑胡椒什锦豆腐烧的做法图解4

步骤4

加入酱油、料酒、蚝油、黑胡椒、白糖、少许橄榄油、盐
黑胡椒什锦豆腐烧的做法图解5

步骤5

然后用手按出形状
黑胡椒什锦豆腐烧的做法图解6

步骤6

在裹上干面粉，这步很重要！豆腐爱散这个起到定型的作用
黑胡椒什锦豆腐烧的做法图解7

步骤7

等有热了放在锅里煎制金黄即可
黑胡椒什锦豆腐烧的做法图解8

步骤8

成品卖相不是很好但是很家常，主要是味道真的特别棒！

黑胡椒什锦豆腐烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-27

©本菜谱的做法由 小七88 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香

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