香煎带鱼(孜然味)

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蕙瑶妈
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香煎带鱼(孜然味)的用料

带鱼 一条 料酒， 适量
盐， 适量 酱油， 适量
姜， 适量 葱， 适量
蒜， 适量 孜然， 适量
糖 适量

香煎带鱼(孜然味)的做法

步骤1

带鱼去内脏洗干净，沥干水放盐和料酒腌制1小时(洗鱼后手湿就不拍摄那过程了)
香煎带鱼(孜然味)的做法图解2

步骤2

姜 葱切丝 蒜拍碎，热锅下油放进带鱼煎至金黄色后翻过另一面也煎黄，煎好后倒适量的料酒酱油盐白糖小心翻煎至收汁后撒进适量孜然粉调味即可

香煎带鱼(孜然味)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-29

©本菜谱的做法由 蕙瑶妈 编写，未经授权不得转载

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