宝宝营养粥—肉松青菜粥

精品
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宝贝不喜欢吃青菜,只好通过粥来补给一些维生素,这样就不会担心宝贝们的便秘问题了。一岁宝贝们最适合的一道粥,清淡爽口。

肉松青菜粥的用料

珍珠米 80克 青菜叶 一碗
肉松 一小碟 少许
适量

肉松青菜粥的做法

宝宝营养粥—肉松青菜粥的做法图解1

步骤1

把米洗净入砂锅内加入适量的水开火加盖煮至沸腾转小火。期间准备青菜叶洗净后切成碎末状。肉松一碟备用。
宝宝营养粥—肉松青菜粥的做法图解2

步骤2

煲至米块烂时加入肉松。
宝宝营养粥—肉松青菜粥的做法图解3

步骤3

加点油。顺时针搅拌。
宝宝营养粥—肉松青菜粥的做法图解4

步骤4

加入青菜末,放盐。
宝宝营养粥—肉松青菜粥的做法图解5

步骤5

再开大火将粥沸腾一下此时要顺时针快速搅拌,像打蛋液一样连续搅拌1分钟,然后改小火加盖。
宝宝营养粥—肉松青菜粥的做法图解6

步骤6

每隔2分钟再打开盖子快速搅拌一分钟直至粥黏稠碎烂为至。
宝宝营养粥—肉松青菜粥的做法图解7

步骤7

成品

肉松青菜粥的烹饪技巧

加青菜前一定先放油,这样菜汁才能完全出来令粥更加有色泽。快速搅拌是让粥更加黏稠细腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-29

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