芝士焗番薯-加你

2.0万 浏览 383 收藏
收藏
果豆宝贝儿
果豆宝贝儿
＋ 关注

60年代中。澳门毗邻广州，至90年代，广州大厨们觉得这道甜品非常适合广州人，个别茶餐厅在通过改良后推出这道甜品，并且受到消费者的欢迎，与之齐名的还有蛋挞，但后来蛋挞在各商家的推广后，风头远超芝士焗番薯。但仍有许多商家经营这个产品，许多经营者街邻们都称之为“薯SIR”。2011年上海加你餐饮企业管理有限公司发现并开始推广这一美食，从上海乃至全国火了起来。

芝士焗番薯的用料

芝士 番薯
糖少许 黄油
牛奶

芝士焗番薯的做法

芝士焗番薯-加你的做法图解1

步骤1

1、番薯洗净去皮
芝士焗番薯-加你的做法图解2

步骤2

2、对半切开，放入锅中蒸熟
芝士焗番薯-加你的做法图解3

步骤3

3、约20分钟
芝士焗番薯-加你的做法图解4

步骤4

4、用小勺把番薯肉挖出来
芝士焗番薯-加你的做法图解5

步骤5

5、黄油隔水融化
芝士焗番薯-加你的做法图解6

步骤6

6、把黄油，牛奶，芝士，加入红薯泥，均匀搅拌
芝士焗番薯-加你的做法图解7

步骤7

放入模具，做出形状
芝士焗番薯-加你的做法图解8

步骤8

放入烤箱烤，大约10分钟左右

芝士焗番薯的烹饪技巧

黄油不要放太多，芝士和番薯比例可以根据自己口味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-20

©本菜谱的做法由 果豆宝贝儿 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃

芝士焗番薯的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝士焗番薯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士焗番薯-加你

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 芝士焗番薯-加你的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活