七彩汤圆

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第一次发帖,不足处见谅。~\(≧▽≦)/~

七彩汤圆的用料

糯米粉 适量 菠菜
胡萝卜 紫米
西红柿 白糖/红糖 适量

七彩汤圆的做法

步骤1

菠菜、胡萝卜、紫米、西红柿榨汁。
七彩汤圆的做法图解2

步骤2

分别添加糯米粉揉成团,不黏手,较软就行。(我用的水跟粉是1:1)

步骤3

上锅烧水,加糖。水开后,边搓汤圆边下锅。死命搓吧~
七彩汤圆的做法图解4

步骤4

小汤圆~
七彩汤圆的做法图解5

步骤5

包馅的大汤圆~

七彩汤圆的烹饪技巧

1.紫米可以换成紫薯的,颜色应该会更好看。可惜这次没买到紫薯。2.西红柿汁做出来的面团颜色很淡,所以我又用红花米(本地叫法,就是种红色食用素)做了红色的面团。3.做出来的汤圆其实没有7个颜色,可以自己尝试其他颜色哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-22

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