五花焖莲藕

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雨声Vv
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因为“老虎粥”的五花肉焖莲藕特别好吃，所以自己尝试着去做，成品的色香味真的可以和它相媲美。

五花焖莲藕的用料

五花肉 250g 莲藕 750g
豆瓣酱 少许 姜
蒜 少许

五花焖莲藕的做法

步骤1

锅里放少许油，油热后倒入已准备好的姜末和蒜泥，翻炒出香味后加入豆瓣酱，再翻炒几下。

步骤2

接着将已切成块状的五花肉倒入锅里翻炒至猪油出来。

步骤3

往锅里倒入些许水，盖上锅盖，焖至滾。
五花焖莲藕的做法图解4

步骤4

将锅里所有的东西一并倒入高压锅焖30分钟即可。

五花焖莲藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-01

©本菜谱的做法由 雨声Vv 编写，未经授权不得转载
分类： 香 焖 家常菜 中国菜

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