萝卜莲藕炖牛肉

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El晓薇odie

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初一，我想要给自己温暖一下。起了个大早，炖了一锅牛肉汤。这是每年冬天回家的时候妈妈爸爸常熬的汤。配上豆瓣酱非常的营养美味。冬天的时候喝一些牛肉汤，可以让自己健健康康。不油腻，是我非常喜欢的选择。

萝卜莲藕炖牛肉的用料

牛肉	白萝卜
莲藕	肥牛
香菜	葱
姜	香叶
大料	白胡椒粉

萝卜莲藕炖牛肉的做法

步骤1

牛肉洗干净切块备用

步骤2

烧一锅热水，放入各种香料（配料表里）下入牛肉抄干净

步骤3

然后把脏水倒掉，再加入一锅干净的水。放入煮过的牛肉块和切好的萝卜和藕

步骤4

一起上火先大火烧开，将浮沫捞干净。再中火炖两个小时左右。

步骤5

最后我加入了一些肥牛片增加口感。再碗里放入香菜，把汤盛到有香菜的碗里，顿时满屋香菜，牛肉，萝卜，莲藕飘香哦

萝卜莲藕炖牛肉的烹饪技巧

1：不喜欢香菜的可以不放，但是我总觉得牛肉和香菜是完美搭档哦。2：配上四川的（家乡的）豆瓣酱。再煮一碗米饭或者配上刀切牛奶小馒头（我的菜谱里有做法哦），绝对上你喜欢的味道。非常好吃3：我加入了肥牛片是因为自己喜欢，而且口感会更丰富可以不加哦（当然莲藕也是可以不加的）根据自己的喜好炖吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-31

©本菜谱的做法由 El晓薇odie 编写，未经授权不得转载

分类：家常菜晚餐午餐煮咸鲜

El晓薇odie

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