玉米核桃包

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火舞冰峰_
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第一次自己动手做面包，用的是自发粉，挺简单的，分享一下心得。

玉米核桃包的用料

玉米自发粉 80g-100g 核桃仁 20g
红枣 15个 葡萄干 10g
鸡蛋 4个 白糖 20g

玉米核桃包的做法

玉米核桃包的做法图解1

步骤1

玉米面100g
玉米核桃包的做法图解2

步骤2

用筷子顺时针方向搅拌至鸡蛋完全吸收，加适量水、白糖揉成团备用。
玉米核桃包的做法图解3

步骤3

揉好的面团静置三十分钟以上，待自然发酵。
玉米核桃包的做法图解4

步骤4

准备好适量干果切碎备用。
玉米核桃包的做法图解5

步骤5

将干果与发酵后的面团揉匀。
玉米核桃包的做法图解6

步骤6

可用模具或手工制作面团形状。
玉米核桃包的做法图解7

步骤7

蒸锅水沸腾后放入面团蒸5分钟。
玉米核桃包的做法图解8

步骤8

出锅摆盘。

玉米核桃包的烹饪技巧

自发粉揉好后静置30分钟以上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-22

©本菜谱的做法由 火舞冰峰_ 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 香

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