奥尔良煮鸡翅。图为甜面酱鸡翅。做法相同超简单

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奥尔良煮鸡翅。图为甜面酱鸡翅。做法相同超简单的用料

鸡翅 500g 奥尔良粉 30g
洋葱 随意

奥尔良煮鸡翅。图为甜面酱鸡翅。做法相同超简单的做法

步骤1

把鸡翅洗净后用奥尔良粉加水腌制30分钟。洋葱切碎。

步骤2

在锅里倒一平底锅的油,放入鸡翅,煎五分钟左右。左右翻面,不要烧糊了。

步骤3

加水没过鸡翅,盖上盖子煮到水开,然后再加两次水。

步骤4

第三次水开的时候加入切好的洋葱碎。开始收汁,勤快翻面。当汁全都是冒泡泡的时候就可以了。
奥尔良煮鸡翅。图为甜面酱鸡翅。做法相同超简单的做法图解5

步骤5

建议:留多点汁。加了洋葱很好吃。不要放的太早,会很软。奥尔良粉,不喜欢太甜的,可以少放点。图不见了,这是同样方法做的甜面酱鸡翅。。甜面酱在腌制时不要加水~

奥尔良煮鸡翅。图为甜面酱鸡翅。做法相同超简单的烹饪技巧


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创建时间:2014-04-23

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