辣子鸡翅

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辣子鸡翅的用料

鸡中翅 8个 花椒粒 1茶匙
辣椒干（剪小块） 5条 白芝麻（熟） 1汤匙
细盐 半茶匙 白胡椒粉 1茶匙
麻油 1茶匙 玉米粉 2汤匙
以上是腌料 以下是调味料:
酱油 2汤匙 白糖 半汤匙
清水 200ml

辣子鸡翅的做法

步骤1

鸡翅加入腌料，腌30分钟。

步骤2

迷你牛奶锅烧热一杯油，放入鸡翅，炸至金黄色，捞起沥干油。
辣子鸡翅的做法图解3

步骤3

另一只不沾锅，烧热后，留下一大汤匙油，爆香花椒粒和辣椒干，加入鸡肉和调味料，大火炒均匀，炒至汁收干，洒上白芝麻，即完成。

辣子鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-15

©本菜谱的做法由 eleen762 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 烤 微辣 辣

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